El trampó es una ensalada veraniega fresca, con los mismos ingredientes que un gazpacho, pero sin triturar.
Ingredientes:
- Cebolleta.
- Tomates TMP.
- Pimiento rojo.
- Pimiento verde.
- Pepinos.
Preparación:
- Cortar todos los vegetales en brunoise pequeña.
- Aliñamos todo con aceite, vinagre, sal y pimienta y dejamos enfriar bien.
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