Ingredientes:- 400 gr. de requesón
- 250 gr. de yogur griego
- 150 gr. de azúcar
- 3 huevos grandes
- 50 gr. de harina
Procedimiento:
- Bate el requesón, el yogur griego y el azúcar en un bol, hasta obtener una mezcla líquida sin grumos.
- Añade los huevos hasta integrarlos bien.
- Añade la harina.
- Horneamos en un molde a 175 grados unos 35 min. Apagamos el horno y dejamos enfriar en el propio horno.
- Decoramos con miel y nueces y servimos bien fría.
