Ingredientes:
- Coco rallado 2 tazas (unos 400-500 gr.)
- 1 c.s. aceite de coco
- 5 c.s. sirope de arroz o agave.
- Unas gotas de aceite esencial de menta (o esencia de menta)
Procedimiento:
- Trituramos todos los ingredientes en la batidora, hasta formar una masa maleable.
- Hacemos pequeñas bolitas con las manos y las ponemos sobre papel de horno.
- Deshacemos 50 gr. manteca de cacao al baño maría y añadimos cacao en polvo y edulcorante (sirope de agave, por ejemplo). En esta cobertura bañamos nuestros bombones y los dejamos enfriar hasta que solidifiquen.
